Ourense, 03\/09\/2018.- Termatalia Brasil, Feria Internacional de Turismo Termal, Salud y Bienestar, que celebrar\u00e1 su 18\u00aa edici\u00f3n entre el 12 y el 14 de septiembre en Foz do Igua\u00e7u, Brasil, acoger\u00e1 la presentaci\u00f3n oficial de una gu\u00eda que recoge la oferta de turismo de salud y m\u00e9dico de Galicia. Este cat\u00e1logo supone la ercera y \u00faltima de las acciones previstas dentro del \u201cProyectos de Promoci\u00f3n y Comercializaci\u00f3n de Turismo de Salud y M\u00e9dico de Galicia\u201d, un trabajo que se ejecuta con la colaboraci\u00f3n de la Fundaci\u00f3n Semana Verde de Galicia y la Federaci\u00f3n Provincial de Hosteler\u00eda de Ourense en el marco del Concurso de ideas lanzado por el Cl\u00faster de Turismo de Galicia con el apoyo del Gobierno Gallego.
\nLa presentaci\u00f3n se llevar\u00e1 a cabo dentro del Bolsa de Contrataci\u00f3n Tur\u00edsticas de Termatalia Brasil 2018, que cuenta con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 30 pa\u00edses. All\u00ed los 25 turoperadores de 12 pa\u00edses participantes de la bolsa de contrataci\u00f3n, procedentes de Argentina, Alemania, Brasil, Chile, Colombia, Espa\u00f1a, Estados Unidos, M\u00e9xico, Per\u00fa, Reino Unido, Rusia y Uruguay, podr\u00e1n conocer la oferta de turismo de salud de Galicia recogida en la publicaci\u00f3n. Entre los turoperadores se encuentran algunos de los m\u00e1s importantes del Mundo como la alemana FIT-Reisen o la estadounidense Mercury Advisory Group.
\nHerramienta de difusi\u00f3nSe trata de una cat\u00e1logo creado ad hoc con la colaboraci\u00f3n de la empresa especializada en servicios tur\u00edsticos \u201cAutoxiro\u201d que incluye la oferta termal de Galicia, comunidad l\u00edder en Europa de turismo termal. El cat\u00e1logo incluye la oferta de Balnearios de Galicia, la relacionada con el turismo m\u00e9dico ofreciendo informaci\u00f3n de hospitales y cl\u00ednicas as\u00ed como de proyectos mixtos como es el caso del centro M\u00e9dico El Carmen y su proyecto WaterHealth que incluye tratamientos de balneoterapia de recuperaci\u00f3n para los pacientes sometidos a\u00a0 diversas cirug\u00edas.
\nLa gu\u00eda ser\u00e1 utilizada como una herramienta de difusi\u00f3n de la oferta en turismo de salud de Galicia para contribuir a posicionarla como destino de turismo de salud y m\u00e9dico en un mercado que presenta unas elevadas cifras de crecimiento y grandes posibilidades de futuro.
\nFinalizaci\u00f3n del proyectoPara llevar a cabo el objetivo de promocionar a Galicia como destino de turismo de salud y m\u00e9dico, las tres entidades implicadas en este proyecto pudieron en marcha una serie de tres acciones que promocionan tambi\u00e9n la oferta complementaria, y de la que forman parte la gastronom\u00eda saludable y sostenible o el comercio. La primera de ellas se ejecut\u00f3 en el marco de la feria Turexpo que se celebra en Silleda a comienzos de junio. Se trat\u00f3 del Taller de Gastronom\u00eda Saludable impartido por el chef gallego Julio Mato del R\u00edo, jefe de cocina del Ecochotel Nos, que elabor\u00f3 en directo platos de cocina fusi\u00f3n con productos gallegos y kil\u00f3metro cero.
\nLa segunda de ellas tuvo lugar en el castillo de Maceda en el que el Chef Carlos Parra imparti\u00f3 un showcooking sobre al que asistieron m\u00e1s de 50 personas entre las que se encontraban profesionales del sector, futuros profesionales de escuelas de hosteler\u00eda y bloggers especializados en turismo gastron\u00f3mico. Los tres platos elaborados por Carlos Parra fueron analizados al detalle por la nutricionista Adriana Fern\u00e1ndez Vidal, de El Taller.<\/p>\n
Fuente: www.termatalia.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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