{"id":3970,"date":"2020-09-04T10:23:09","date_gmt":"2020-09-04T13:23:09","guid":{"rendered":"https:\/\/argentinatermal.com.ar\/?p=3970"},"modified":"2020-09-04T15:48:07","modified_gmt":"2020-09-04T18:48:07","slug":"gobierno-y-privados-avanzan-en-una-agenda-de-turismo-del-vino-para-cuando-retorne-la-actividad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/argentinatermal.com.ar\/?p=3970","title":{"rendered":"Gobierno y privados avanzan en una agenda de turismo del vino para cuando retorne la actividad"},"content":{"rendered":"\n

Gobierno y privados avanzan en una agenda de turismo del vino para cuando retorne la actividad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Funcionarios nacionales y provinciales, bodegueros y operadores tur\u00edsticos culminaron esta semana con un proceso de capacitaci\u00f3n en enoturismo iniciado durante la pandemia, que alcanz\u00f3 a varias provincias y regiones productoras de vino, con un taller virtual de capacitaci\u00f3n y buenas pr\u00e1cticas, con vistas a conformar una agenda para cuando vuelva la actividad tur\u00edstica.<\/p>\n\n\n\n

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La actividad \u201cbuenas pr\u00e1cticas en el recupero del sector enotur\u00edstico\u201d fue coordinada por el ente p\u00fablico-privado Corporaci\u00f2n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar), el Ministerio de Turismo y Deportes (Minturdep) y organismos provinciales y municipales, y consisti\u00f3 en una capacitaci\u00f3n a distancia acerca de protocolos para operar en contextos de pandemia de coronavirus.<\/p>\n\n\n\n

Coviar precis\u00f3 hoy que este fue el \u00faltimo de una serie de talleres realizados en el marco de la cuarentena, destinado a bodegas abiertas al turismo y a los operadores que trabajan -o quieren hacerlo- en enoturismo, con ediciones destinadas a las diversas regiones y provincias vitivin\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n

Desde el Minturdep, la subsecretaria de Calidad, Accesibilidad y Sustentabilidad del Turismo, In\u00e9s Albergucci, explic\u00f3 que lo que tienen \u00abmuy en claro y hemos podido dar cuenta de ello, es de la importancia y la necesidad del trabajo articulado entre el sector privado y el p\u00fablico, entre la Naci\u00f3n y las provincias, y nuestra total predisposici\u00f3n para trabajar en esta l\u00ednea\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El secretario ejecutivo del Instituto Nacional de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica (Inprotur), Ricardo Sosa, se\u00f1al\u00f3 que en coordinaci\u00f3n con el Minturdep iniciaron \u00abel proceso de diagn\u00f3stico para que en un futuro cercano podamos tener el plan de marketing internacional del turismo del vino\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

En correlaci\u00f3n con ese proceso, dijo que pondr\u00e1n en marcha el Observatorio del Turismo del Vino, \u00abpara que a nivel internacional no s\u00f3lo se conozca el turismo del vino como producto en s\u00ed, sino que la actividad tenga un sustento desde la validaci\u00f3n estad\u00edstica y valoraci\u00f3n econ\u00f3mica\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

El presidente de Coviar, Jos\u00e9 Zucardi, sostuvo que esta entidad \u00abtiene en su ADN la articulaci\u00f3n de lo p\u00fablico y lo privado\u00bb y agreg\u00f3: \u00abNos honra participar y sentimos al turismo del vino como una actividad muy importante desde el punto de vista del desarrollo de la ruralidad\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\u00abTener bodegas abiertas al turismo, restaurantes, hoteles y todo lo que gira en torno al turismo resulta en una actividad altamente inclusiva\u00bb, afirm\u00f3 Zucardi, y apunt\u00f3 que \u00abhoy muchos de nuestros j\u00f3venes se quedan en el campo y encuentran una actividad que los inserta y vincula con el mundo gracias al turismo del vino\u201d,<\/p>\n\n\n\n

El directivo precis\u00f3 que a partir del desarrollo y crecimiento del enoturismo en el pa\u00eds \u00abse decidi\u00f3 y se est\u00e1 trabajando para que sea uno de los ejes del futuro Plan Estrat\u00e9gico Vitivin\u00edcola, sobre el que la industria est\u00e1 trabajando de cara al 2030\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Entre 2009 y 2019, la oferta del enoturismo tuvo un alto crecimiento, por lo que los servicios ofrecidos en las bodegas se empezaron a complementar con otros de la regi\u00f3n y naci\u00f3 el concepto de ruta del vino y de enodestino.<\/p>\n\n\n\n

En la Argentina, seg\u00fan el registro de 2017 del Observatorio Vitivin\u00edcola Argentino, hay 245 bodegas abiertas al turismo, de las cuales 165 se encuentran en la regi\u00f3n Centro Oeste (Mendoza, San Juan y Neuqu\u00e9n), 44 en la regi\u00f3n Noroeste (La Rioja, Catamarca, Salta y Jujuy) y 36 en la Nueva Regi\u00f3n (Buenos Aires, Entre R\u00edos, C\u00f3rdoba, R\u00edo Negro y Chubut).<\/p>\n\n\n\n

El mismo a\u00f1o la cantidad de enoturistas en el pa\u00eds fue de 1.647.081, de los cuales el 74% fue a la regi\u00f3n Centro-Oeste, el 17% a la Noroeste y el 9% a la Nueva Regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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