{"id":4698,"date":"2021-09-16T13:09:35","date_gmt":"2021-09-16T16:09:35","guid":{"rendered":"https:\/\/argentinatermal.com.ar\/?p=4698"},"modified":"2025-08-13T16:27:57","modified_gmt":"2025-08-13T19:27:57","slug":"el-termalismo-como-fuente-de-salud-identidad-y-negocio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/argentinatermal.com.ar\/?p=4698","title":{"rendered":"El termalismo como fuente de salud, identidad y negocio"},"content":{"rendered":"\n

>> La segunda jornada del 2\u00ba Congreso Internacional sobre Agua y Salud de Termatalia y del 4\u00ba Simposio Internacional sobre Termalismo y Calidad de Vida estuvo centrada en el Patrimonio Termal y en el Turismo Sostenible<\/strong><\/p>\n\n\n\n

>> Hoy comenz\u00f3 el segundo Workshop especializado en Turismo de Salud y Bienestar en el que participan 24 touroperadores de 6 pa\u00edses<\/strong><\/p>\n\n\n\n

>> Tambi\u00e9n se celebr\u00f3 la 18\u00aa Cata Internacional de Aguas cuyos premios ser\u00e1n entregados ma\u00f1ana en el acto de clausura<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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El termalismo como fuente de salud, pero tambi\u00e9n de identidad y de negocio. Si el hilo argumental de la jornada de apertura de ayer fue el papel de los balnearios en la recuperaci\u00f3n de la salud, durante la segunda sesi\u00f3n del Congreso Internacional de Agua y Salud de Termatalia y del 4\u00ba Simposio Internacional sobre Termalismo y Calidad de Vida del Campus Auga se habl\u00f3 del \u201cPatrimonio Termal como una fuente de identidad de un pueblo, como una forma de entender una cultura, una civilizaci\u00f3n o un paisaje\u201d, tal y como explic\u00f3 Silvia Gonz\u00e1lez Soutelo, Investigadora Postdoctoral Tom\u00e1s y Valiente de la UAM y del Madrid Institute for Advanced Studies. Los distintos ponentes de esta segunda jornada insistieron adem\u00e1s en el papel del termalismo en el fomento de h\u00e1bitos de vida saludables y en la defensa del turismo de salud como un producto sostenible ya que cualquier negocio a ra\u00edz del agua termal lleva impl\u00edcita la sostenibilidad y cuidado del manantial y de su entorno.<\/p>\n\n\n\n

La importancia del termalismo en las poblaciones que cuentan con este recurso qued\u00f3 patente adem\u00e1s durante la mesa redonda organizada por la Asociaci\u00f3n Europea de Ciudades Hist\u00f3ricas con Patrimonio Termal (ETTHA) en el que se habl\u00f3 de las buenas pr\u00e1cticas y de los retos para mantener el patrimonio termal y del revulsivo que supuso para los balnearios europeos su inclusi\u00f3n en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO el pasado mes de julio.<\/p>\n\n\n\n

Esta jornada acogi\u00f3 tambi\u00e9n la presentaci\u00f3n de destinos en los que el turismo de salud juega un papel fundamental en su oferta al viajero bien como producto en si mismo o bien asociado a otros recursos como pueden ser el sol y playa, la naturaleza o la gastronom\u00eda. Este ha sido el caso de las regiones de Extremadura y Murcia, de Centro de Portugal, de las comarcas de Ribeiro y Carballi\u00f1o o de pa\u00edses como Argentina o Uruguay.<\/p>\n\n\n\n

Este congreso\/simposio ha sido adem\u00e1s el lugar elegido para la presentaci\u00f3n de nuevas publicaciones y gu\u00edas tur\u00edsticas relacionadas con el termalismo como la \u201cGu\u00eda Termal de Destinos Termales del Eixo Atl\u00e1ntico o la Gu\u00eda de los Recursos Termales de las comarcas Carballi\u00f1o \u2013 Ribeiro elaborada por el GDR-12.<\/p>\n\n\n\n

NEGOCIO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En este segundo d\u00eda de las acciones profesionales de Termatalia 2021 ha continuado la formaci\u00f3n especializada a trav\u00e9s del congreso pero se ha a\u00f1adido tambi\u00e9n el negocio. Hoy comenzaba la segunda edici\u00f3n del Workshop especializado en Turismo de Salud y Bienestar en el que 24 touroperadores de 6 pa\u00edses (Espa\u00f1a, Argentina, Alemania, Per\u00fa, Colombia y Brasil) cubriendo as\u00ed tanto el mercado europeo como el latinoamericano. Los destinos colaboradores del congreso han mantenido a lo largo del d\u00eda de hoy decenas de reuniones de negocio con estos mayoristas de viajes especializados en la comercializaci\u00f3n del turismo de salud y wellness.<\/p>\n\n\n\n

La pandemia provocada por el COVID-19 conlleva un cambio de tendencia en el turista que apostar\u00e1 ahora por un estilo de vida saludable y sostenible abriendo as\u00ed nuevas oportunidades para el Turismo de Salud y Bienestar que puede ofrecerle experiencias innovadoras adaptadas a las necesidades actuales. El objetivo de este workshop es contribuir a reunir a la cadena de valor de la comercializaci\u00f3n, para dise\u00f1ar nuevas ofertas de cara al pr\u00f3ximo a\u00f1o 2022 buscando la colaboraci\u00f3n entre las diferentes empresas para encontrar sinergias que sumen a la hora de afrontar la incertidumbre que vive el Turismo en estos momentos. Estos touroperadores est\u00e1n visitando adem\u00e1s distintos puntos de inter\u00e9s de la ciudad y de la provincia de Ourense y del destino Ribeiro-Carballi\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

CATA DE AGUAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Durante esta segunda jornada se celebr\u00f3 tambi\u00e9n una nueva edici\u00f3n, la 18\u00aa, de la Cata Internacional de Aguas en la que han participado una quincena de aguas de Espa\u00f1a, Portugal y Francia, ya que las restricciones de la pandemia han dificultado la participaci\u00f3n de marcas de otros pa\u00edses. La cata ha estado dirigida por la hidrosumiller Mercedes Gonz\u00e1lez y ha contado con un jurado de expertos de los tres mismos pa\u00edses de origen de las aguas. La entrega de premios se celebrar\u00e1 ma\u00f1ana viernes en el acto de clausura del Congreso.<\/p>\n\n\n\n

Esta cata se ha complementado con un bar de aguas en el que los congresistas pudieron conocer las distintas marcas y sus composiciones. Esta prueba es un referente internacional para las marcas envasadoras de agua mineral que utilizan como herramienta de marketing que acredita su calidad incluyendo incluso el premio en la propia etiqueta de la botella de agua.<\/p>\n