{"id":4881,"date":"2021-11-15T13:41:13","date_gmt":"2021-11-15T16:41:13","guid":{"rendered":"https:\/\/argentinatermal.com.ar\/?p=4881"},"modified":"2025-08-13T16:25:21","modified_gmt":"2025-08-13T19:25:21","slug":"salinas-grandes-un-campo-de-estrellas-para-conectar-con-la-naturaleza-y-el-cosmos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/argentinatermal.com.ar\/?p=4881","title":{"rendered":"Salinas Grandes: un campo de estrellas para conectar con la naturaleza y el cosmos"},"content":{"rendered":"\n

Hacia el noroeste de C\u00f3rdoba permanece oculto un paisaje que interrumpe el trazado caracter\u00edstico de la provincia. Donde, de noche, es posible sumergirse en las inmensidades de un verdadero mar estelar. Prodigios, curiosidades y delicias de Salinas Grandes.<\/em><\/h3>\n\n\n\n

Por delante, la Luna. Alrededor, las estrellas, nebulosas y la galaxia completa hasta donde llega la vista. Los ojos buscan r\u00e1pidamente alg\u00fan punto de referencia frente a la eternidad c\u00f3smica del paisaje que se replica en toda direcci\u00f3n. De pronto, un sonido crujiente. La mirada se dirige hacia abajo, al mundo, al nexo terrenal. Donde quedan marcadas las huellas de la existencia y de cualquier caminata nocturna por las Salinas Grandes de C\u00f3rdoba.<\/p>\n\n\n\n

Ocurre all\u00ed, donde, durante miles de a\u00f1os, una falla tect\u00f3nica permiti\u00f3 la filtraci\u00f3n del antiguo fondo marino, dejando expuestas hect\u00e1reas de minerales como el cloruro de sodio. En la actualidad, es posible recorrer este campo sideral m\u00e1s all\u00e1 de la rutina tur\u00edstica, tras la ca\u00edda del sol y con la ventaja de poder reponer fuerzas durante el resto de la noche en San Jos\u00e9 de las Salinas, uno de los pocos parajes que lindan con su inmensidad.<\/p>\n\n\n\n

El pueblo est\u00e1 ubicado 180 kil\u00f3metros al noroeste de la capital provincial y de cara al mar blanco. En su entrada, adem\u00e1s de la vieja estaci\u00f3n, es muy f\u00e1cil divisar Las Salinas Gran Hotel, que representa una oportunidad para superar la experiencia diurna y sentirse uno m\u00e1s entre los 662 habitantes del lugar, seg\u00fan el \u00faltimo censo.<\/p>\n\n\n\n

En gran parte, se trata de trabajadores de la extracci\u00f3n de sal, la actividad que nutre a la econom\u00eda de San Jos\u00e9 y otras localidades de la zona como Lucio V. Mansilla y Totoralejos. Sus habitantes mayores, seguramente, a\u00fan recuerdan el sonido caracter\u00edstico de la maquinaria empleada en ese tipo de industria.<\/p>\n\n\n\n

Hoy en d\u00eda, los restos de estos ingenios le otorgan al paisaje una serenidad inquietante, interrumpida apenas por el repentino paso de un gato mont\u00e9s, uno de los tantos representantes de su vida aut\u00f3ctona.<\/p>\n\n\n\n

Flora y fauna de Salinas Grandes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La biodiversidad de la zona brilla con mayor intensidad en la Reserva de vida silvestre Monte de las Barrancas, un espacio de 7.700 hect\u00e1reas dentro de la depresi\u00f3n de las Salinas Grandes. El \u00e1rea es hogar de pumas, zorros grises, liebres criollas, guanacos, corzuelas, pecar\u00edes, quirquinchos, vizcachas, cuises y conejos de los palos.<\/p>\n\n\n\n

Mientras que sus cielos son atravesados por monjitas, aguiluchos y halcones, es posible divisar \u00f1and\u00faes sobre su amplia extensi\u00f3n. Forman parte de un ecosistema \u00fanico junto al tapizado t\u00edpico de estos terrenos, conformado por algarrobos, quebrachos, cha\u00f1ares y breas, entre otras especies caracter\u00edsticas de los suelos \u00e1ridos. All\u00ed, entre la flora, las tortugas terrestres viven su larga vida como testimonio de la adaptaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Una delicia oculta<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Otro ejemplar que habita la regi\u00f3n y es com\u00fan al noroeste de C\u00f3rdoba es la abeja nativa sin aguij\u00f3n \u201cMiel Rosada\u201d, que no pica y produce una miel muy valorada por los habitantes de la zona. A este producto, le atribuyen propiedades medicinales vinculadas con el tratamiento de afecciones respiratorias, digestivas y oculares.<\/p>\n\n\n\n

Las familias campesinas reconocen esta miel como la m\u00e1s deliciosa, dulce y suave. La conservan por a\u00f1os en sus viviendas y solamente la utilizan durante eventos importantes, como reuniones, visitas y celebraciones. Claro que, tambi\u00e9n, es posible adquirirla en el pueblo. Por estos motivos, junto a Salinas Grandes, representa uno de los tantos elementos destacados del diario de los viajeros que buscan descubrir los secretos del mapa cordob\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n