{"id":7830,"date":"2024-01-29T19:15:07","date_gmt":"2024-01-29T22:15:07","guid":{"rendered":"https:\/\/argentinatermal.com.ar\/?p=7830"},"modified":"2025-08-13T15:48:12","modified_gmt":"2025-08-13T18:48:12","slug":"chef-con-2-estrellas-michelin-visita-hoteles-costarricenses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/argentinatermal.com.ar\/?p=7830","title":{"rendered":"Chef con 2 estrellas Michelin visita hoteles costarricenses"},"content":{"rendered":"\n

El chef Gabriele Boffa originario de Piemonte Italia, y acreedor de dos estrellas Michelin, visitar\u00e1 Costa Rica para cocinar en una ruta gastron\u00f3mica junto con el chef costarricense Randy Siles, director culinario de Enjoy Hotels en los hoteles Punta Islita y El Mangroove, ubicados en las playas de Guanacaste.<\/p>\n\n\n\n

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La cita es en el mes de febrero, lo que promete ser\u00e1 una actividad \u00fanica ya que ambos chefs cocinar\u00e1n juntos un men\u00fa de 8 tiempos, todo bajo el concepto de producto local y kil\u00f3metro cero.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con Randy Siles, la actividad ser\u00e1 muy exclusiva ya que contar\u00e1n con un Dj italiano invitado que har\u00e1 un maridaje de m\u00fasica con la comida de cada tiempo. \u201cLos sabores estar\u00e1n alineados con cada canci\u00f3n, la que acompa\u00f1ar\u00e1 cada sabor\u201d, coment\u00f3 Siles.<\/p>\n\n\n\n

El viernes 16 de febrero a las 7:00pm dar\u00e1 inicio la ruta gastron\u00f3mica en el Restaurante Malu de hotel El Mangroove,<\/p>\n\n\n\n

Mientras que el viernes 23 de febrero a partir de las 7:00pm cocinar\u00e1n la cena de 8 tiempos en el restaurante Alma del Hotel Punta Islita.<\/p>\n\n\n\n

\u201cGabriele comparte conmigo la filosof\u00eda de kil\u00f3metro cero, es la tercera vez que viene a Costa Rica, aunque ya hemos cocinado juntos en Italia y Francia\u201d, cont\u00f3 Siles.<\/p>\n\n\n\n

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Boffa lidera la cocina del restaurante Locanda Sant\u2019Uffizio Enrico Bartolini, un espacio donde celebra la cocina de autor.<\/p>\n\n\n\n

Para quienes gusten hospedarse en cualquier de los hoteles, ambos ofrecen experiencias exclusivas que destacan el concepto wellness y conexi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Para reservaciones en El Mangroove: 506 2105 7575 <\/strong>events@enjoyhoteles.net<\/a><\/p>\n\n\n\n

Reservaciones en Punta islita: 506 2656 3500 restaurante@hotelpuntaislita.com<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Prensa: Milagro Arias<\/h6>\n