Acciones profesionales promovidas bajo la marca Termatalia. En Fundación Expourense.

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Les dejamos información sobre una de las actividades de formación especializada que se celebrarán dentro de las acciones profesionales enmarcadas en #Termatalia2021.

Se trata del Seminario sobre “Aguas Minerales Naturales” que impartirá la sumiller Mercedes González Rodríguez, directora de la Cata Internacional de Aguas de Termatalia.

Si desean inscribirse, pueden hacerlo ahora!

FECHA: miércoles 15 de Septiembre.

DURACIÓN: De 17.00 a 19.30 h. (hora de España)

COSTE TOTAL: 75 Euros (50% de descuento para estudiantes y desempleados)

FORMATO: Híbrido (presencial – online)

Contenido:

  • Conocer las aguas y su ciclo
  • Clasificación de las aguas en función de:
  • o Su sabor: saladas, terrosas, amargas, dulces, acídulas.o Extracto seco (sales minerales): mineralización muy débil, débil y fuerte.
  • Indicaciones en función de los tipos de alimentación, patologías, actividad,…
  • Aguas de consumo.
  • Lectura de una etiqueta.
  • Introducción a la cata.
  • Conceptos: mineralización, pH, residuo seco…

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