La Diputación editó el libro desde su servicio de Publicaciones
Marita Souto es toda una autoridad en el mundo de la investigación termal. Presente desde hace décadas en los foros internacionales, es autora de trabajos de referencia sobre O Tinteiro o Baños de Molgas, y ha recibido en dos ocasiones la medalla Paul Coutorier, la más alta distinción de la Sociedad Francesa de Termalismo y Talasoterapia. Ahora Marita Souto suma un nuevo trabajo a su larga lista de obras con la edición de Ourense, terma bimilenaria.
El presidente de la Diputación, entidad que ha publicado el libro, y la autora dieron a conocer el volumen en As Burgas. José Manuel Baltar recordó que Marita Souto es una investigadora «situada na vangarda dos estudos científicos» y que la obra que ahora se da a conocer «lembra e reivindica o rexurdimento deste sector na súa vertente terapéutica e como ben de saúde».
Ourense, terma bimilenaria incluye una pormenorizada relación actualizada de los recursos termales de la provincia, completados con informes médicos y fotos inéditas.
