Termatalia, Feria Internacional de Turismo Termal, Salud y Bienestar, regresa al calendario feria de Expourense y se celebrará como feria completa (con todas sus acciones profesionales habituales) los días 29 y 30 de septiembre de 2022. Una de estas actividades será la Cata Internacional de Aguas que cumplirá ya 19 ediciones y que está posicionada como una prueba de gran prestigio internacional paras las aguas minerales envasadas que utilizan los galardones en esta cata como una herramienta de marketing y como señal de su calidad acreditada.
EXPOURENSE bajo el amparo de su marca TERMATALIA organiza este concurso de cata de aguas internacional con el objetivo de divulgar y mejorar la percepción de las cualidades organolépticas excepcionales de las aguas minerales naturales.
La participación se reserva a embotelladores a nivel mundial, entendiendo como embotellador la persona física o moral que toma la responsabilidad del agua figurando su nombre en la etiqueta y que ofrece los criterios de trazabilidad, respetando las normas sanitarias vigentes en su país de embotellado.
La cata se celebrará el 29 de septiembre y los premios se entregarán en Expourense el 30 de septiembre de 2022. La cata se complementará con un Bar de Aguas internacionales en la que podrán conocerse y degustarse las aguas participantes.
Estas son las categorías en las que se puede participar en esta cata:
AGUAS MINERALES NATURALES SIN GAS:
Mineralización muy baja, muy débil o ligeras (< 50 mgr/l R.S o S.S)
Mineralización débil, media o mixtas
Mineralización alta, fuerte o con carácter.
AGUAS MINERALES NATURALES CON GAS:
Gas añadido
Gas natural.
AGUAS NO MINERALES: agua potable preparada, agua de consumo público envasada, aguas purificadas u otras aguas gourmet.
(*) No se incluyen aguas de sabores, aromatizadas etc.
DISTINCIONES ESPECIALES EN EL ÁMBITO DEL AGUA MINERAL ENVASADA:
POLÍTICA EMPRESARIAL EN RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA (RSC) Y MEDIO AMBIENTE
ENVASE INNOVADOR
Ganadores de la última edición de la Cata Internacional de Aguas celebrada en 2021:
Categoría Agua de Mineralización Muy Débil:
• 1º Premio: Agua Sana (Galicia)
Categoría Agua de Mineralización Débil:
• 1º premio: Fontecelta (Galicia)
• 2º premio: La Sasse (Francia)
• 3º premio: Agua de Benassal (Comunidad Valenciana)
Categoría Agua mineral con gas natural:
• 1º premio: Ventadour (Francia)
• 2º premio: Magma Original (Galicia)
Categoría de Agua Mineral con gas añadido:
• 1º premio: Vimeiro (Portugal)
• 2º premio: Aguas de Sousas (Galicia)
Categoría “Envase innovador”: 1º premio: Bezoya (Castilla y León)
Categoría Responsabilidad Social Corporativa: 1º premio: Bezoya (Castilla y León)
Mención especial a Pedras Salgadas (Portugal) por su 150º aniversario
Las bases para participar en la 19ª Cata Internacional de Aguas pueden consultarse Aquí.
