Escapando del centro histórico en Venecia, Italia

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La vista panorámica desde el Ponte dei Sospiri (Puente de los Suspiros) de Venecia fue el último vistazo de la luz del día para innumerables prisioneros. Afortunadamente, aquellos que ahora visitan las celdas en el Prigioni Nuove son libres de irse, sin embargo, muchos se condenan a explorar solo el Centro Storico de esta ciudad histórica.

Para sumergirse realmente en lo que hace que esta región del Véneto sea tan especial, uno debe tomar el agua y no solo en góndola alrededor del centro de la ciudad. Abordar el S.S. La Venezia de Uniworld para un crucero de ocho días me da la oportunidad de aventurarme por toda la Laguna Veneta sin la necesidad de empacar y desempacar.

El S.S. La Venezia de Uniworld atracado frente a Burano

Parte del disfrute de navegar por la laguna es descansar en la cubierta para disfrutar de las vistas de las islas que la salpican y apreciar las increíbles habilidades que los antiguos artesanos tuvieron para crear estructuras y pueblos en aparentemente cada centímetro de la tierra firme que encontraron. Estas islas se convirtieron en ciudades fortaleza con la laguna sirviendo como un enorme foso en un intento de mantener a raya a los hunos, godos y vándalos merodeadores después del colapso del Imperio Romano.

Master craftsman Saverio Pastor in his Venice workshop

Burano, while famous for its lace-makers, is one of my favorite island towns because of its houses painted in a variety of deeply saturated photogenic colors. An easy morning or afternoon trip by water taxi from there is Torcello, the most northerly inhabited island in the lagoon and home to a historic basilica with beautiful Byzantine mosaics. 

The vineyard on Mazzorbo

A second short excursion from Burano is over a wooden bridge, the Ponte Longo, ­to Mazzorbo, known for its 14thcentury Santa Caterina Church and the Venissa Estate, a walled vineyard where the rare Venetian varietal Dorona grows to produce a golden-hued wine.

Murano glass blowing

Another network of islands linked by bridges is Murano, famed for its glassmaking. In 1291, the glassmakers of Venice were forced to relocate to Murano due to their furnaces being a fire hazard to the capital city. These days factory tours, all connected to showrooms, are available and well worth the visit.

The fish market in Chioggia

The ship’s furthest port of call is the fishing village of Chioggia which straddles both the lagoon and the Adriatic Coast. Nicknamed “Little Venice” the town has sand beaches making it a popular summer getaway for those throughout the Veneto. 

A view of Chioggia’s main water-artery, the Canale Vena

The S.S. La Venezia’s itinerary includes a one-day tour from Chioggia out of the lagoon to explore Northern Italy’s culinary capital of Bologna. At a pasta-making class at Cantina Bentivoglio I learn that to make spaghetti Bolognese is almost at the level of a sin. Tagliatelle is the noodle for this particular sauce. Every type of noodle has a size and shape for a very specific and delicious reason. Bologna is also a great place to shop for balsamic vinegar in a variety of ages and viscosities produced in nearby Modena. 

The vibrantly colored town of Burano

Navegamos de regreso a Venecia para un último día y noche en la ciudad y pasamos tiempo atravesando los adoquines bien gastados. En el taller de Saverio Pastor, paso tiempo con uno de los pocos remeri (fabricantes de remos) que queda trabajando en una forcola, un remo de madera en el que pivota el remo de la góndola para la potencia y la dirección. Parece que mientras uno se adhiera al dicho «È necessario tenere gli occhi aperti» (Debes mantener los ojos abiertos) siempre habrá nuevos descubrimientos en cada esquina antigua.

Esta vista desde el Puente de los Suspiros de Venecia fue el último vistazo de la luz del día que innumerables prisioneros verían.

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